酵母版紫米华夫饼

1、将除黄油以外的材料材料放入厨师机搅拌成团。

2、放入软化的黄油。

3、搅拌成光滑的面团。

4、放入保险袋冷藏过夜。

5、将面团分割成12份，大概38g左右的面团，松弛5-10分钟。

6、紫米洗干净，加入清水蒸熟，趁热放入红糖拌匀。

7、取一个面团，压扁，放入适量紫米馅料，包起来。

8、包好的面团。

9、华夫机加热好，放入包好的面团。

10、盖上盖子，旋转，等指示灯变绿。

11、打开盖子，华夫饼做好了。

12、做好的华夫饼。

13、成品。

14、外脆里糯。