每天吃土豆会发生什么

1、马铃薯皮含有丰富的钾，有助于保持心脏健康。除了这种物质，土豆还含有磷，镁，钙，钠，铁和锌。

3、土豆还含有大量的维生素C。但是，大多数维生素C在煮熟时会被破坏，所以要吃土豆煮熟，不去皮会更有益。此外，马铃薯含有对肠道健康有益的纤维。

5、此外，吃土豆可以改善皮肤健康，帮助减少抑郁和压力。