1、冬瓜去皮去瓤,切片(厚薄适度),切三角形
3、葱切丁出锅装盘撒小葱,盛好米饭开动
5、凉锅凉油放入适量肉末,开火炒出一点油脂,放葱继续煸炒,滴几滴老抽肉末不要太瘦的,肥瘦7:3的就差不多吧
7、出锅装盘撒小葱,盛好米饭开动