1、准备干豆腐切丝，开水烫一下。
2、绿豆芽洗净
3、葱姜蒜切丝
4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香
5、放入干豆腐丝，添加料酒，十三香翻炒。
6、加入绿豆芽，添加少许酱油。
7、炒熟加入盐鸡精出锅。
8、装入盘中，清淡可口。
