电饭煲红烧狮子头的做法

1、荸荠洗净切末备用，油菜焯水备用，肉馅里加入鸡蛋、淀粉、白胡椒、五香粉、蚝油、生抽、姜末、盐、面包糠、荸荠末抓匀，肉馅抓匀后将肉馅摔打十几次以上，然后平均分成4个大丸子

3、在锅中倒入一点点油，选择红烧模式，适中档（20分钟），短按确认键进行第一阶段烹饪

5、将丸子放入锅中，盖上锅盖，按确认键进行第二阶段烹饪（20分钟），待提示音响起，第二阶段烹饪结束，盛出丸子

7、锅中加入水淀粉，煮至粘稠，酱汁淋到丸子上，锅中加入水淀粉，煮至粘稠，酱汁淋到丸子上