怎么做肉丝青菜炒米粉

1、肉丝先用盐、酱油、淀粉稍腌一下。

2、粉丝泡好捞出滤干。

3、准备配菜。

4、配菜随意选择，这里我用了橙色的胡萝卜和绿色的青菜，漂亮。

5、腌好的肉丝入锅过一下油

6、下入滤好的粉丝开炒。

7、差不多的时候加入青菜和胡萝卜，并加适量盐。

8、加入炒好的肉丝和蒜，稍作翻炒，即可装盘食用。