新奥尔良煎鸡翅的做法
1、鸡翅中清洗干净；
3、调料加点水调匀，在鸡翅背面拉几刀，附着在鸡翅表面，腌制两个小时以上；
5、翻个身，煎另一面；
7、盖盖子焖两分钟，揭开盖子，将水汽蒸发，出锅。
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1、鸡翅中清洗干净；
3、调料加点水调匀，在鸡翅背面拉几刀，附着在鸡翅表面，腌制两个小时以上；
5、翻个身，煎另一面；
7、盖盖子焖两分钟，揭开盖子，将水汽蒸发，出锅。