煎鸡排的做法
1、鸡腿洗净，擦干水分。剔骨
3、冷锅冷鸡，有鸡皮那面朝下。
5、拿个平底的容器放上水，压紧，以使鸡腿充分接触锅底。
7、翻面，可以看到鸡皮那面已经很香了，继续锡纸容器押紧，2分钟。
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1、鸡腿洗净，擦干水分。剔骨
3、冷锅冷鸡，有鸡皮那面朝下。
5、拿个平底的容器放上水，压紧，以使鸡腿充分接触锅底。
7、翻面，可以看到鸡皮那面已经很香了，继续锡纸容器押紧，2分钟。