家常菜——西红柿炒鸡蛋
1、鸡蛋打到碗里，打散备用。
2、西红柿洗净去根，用刀切成滚刀块。
3、黄瓜切成片，备用。
4、炒锅放油，把鸡蛋炒熟，用盘子盛出。
5、从新做上炒锅，下入西红柿，加盐、白砂糖翻炒。
6、西红柿炒熟以后，顺次加入鸡蛋、瓜片迅速翻炒。
7、加入味精，把鸡蛋、瓜片、西红柿翻炒均匀，马上出锅。
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1、鸡蛋打到碗里，打散备用。
2、西红柿洗净去根，用刀切成滚刀块。
3、黄瓜切成片，备用。
4、炒锅放油，把鸡蛋炒熟，用盘子盛出。
5、从新做上炒锅，下入西红柿，加盐、白砂糖翻炒。
6、西红柿炒熟以后，顺次加入鸡蛋、瓜片迅速翻炒。
7、加入味精，把鸡蛋、瓜片、西红柿翻炒均匀，马上出锅。