河北扒糕的做法

2025-05-19 10:47:43

1、荞麦面粉中加入适量凉水搅拌成糊状

2、碗底刷入一层食用油，倒入面糊7分满左右

3、放入蒸锅水开焖20分钟左右

4、蒸好的扒糕，取出放凉，切小条状备用

5、碗中再加入切好的黄瓜丁

6、倒入成醋，再放上葱姜蒜拌匀即可食用啦

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