小熊豆沙包的做法

1、准备好面粉和温水。

2、酵母粉溶于水中后，与面粉混合，做成一个三光面团。

3、盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积的两倍大。

4、充分揉面排气后分成两份，其中一份揉入一勺可可粉，于是得到两种颜色的面团。

5、分别揪成均匀的小块（留一小部分做耳朵和鼻子眼睛）。

6、搓圆按扁。

7、擀成包子皮。

8、取一张包子皮，包起豆沙馅。

9、包成包子。

10、两种颜色全都宝成包子后收口朝下放置。

11、取不同颜色的面团做出耳朵眼睛鼻子的形状，组合到一起，涂点水就很容易粘住了，这样就做出了小熊的模样。

12、两一种颜色的小熊也是这样做，眼睛也可以用红豆黑豆或是葡萄干啥的。

13、放入蒸锅，盖上锅盖静置二十分钟，进行二次发酵。

14、大火30分钟蒸熟，焖三四分钟再掀锅盖，以免遇冷回缩。

15、出锅装盘就可以食用啦。

16、可可色的小熊。

17、白色的小熊。