是一盘菜，也是一顿主食——芹菜炒年糕

1、 所有要用到的主料集合一下，自己家做的年糕，我妈妈给我快递来的，还有胡萝卜，芹菜，猪肉

3、 肥肉在炒锅里熬出猪油来，说到猪油，虽然说不适合成年人多吃，容易高笥苁嗥悍血脂什么的，但是对于孩子是不可缺少的一种油脂

5、 年糕先一切三段

7、 肥肉熬出猪油以后放入瘦肉丝翻炒至颜色变白

9、 芹菜切段备用

11、 芹菜跟所有的配料一起翻炒两分钟

13、 年糕从水里过一下就捞出放进锅里一起炒

15、 加适量盐翻炒均匀之后即可出锅。