如何做出好吃美味的枣泥麻饼
1、自制的松仁枣泥馅
2、放凉后按照每个25克左右搓圆备用,一共做了9个,一共用掉了225克左右的松仁枣泥馅
3、中筋粉与小苏打混合,然后加入麦芽糖、玉米油、鸡蛋液一起
4、和成面团,装入保鲜袋里静置30分钟
5、取下一个32克左右的小团,搓圆后用大拇指转出一个空间,一共做了9个
6、放入提前搓好的松仁枣泥馅
7、慢慢收口
8、刷上蛋液,放入炒香的白芝麻里
9、压扁后翻面再裹,最好把饼边也裹上白芝麻
10、放入垫上油纸的烤盘里
11、预热好烤箱,180度烤20分钟,中途盖上锡纸
12、时间到,出炉
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