老味道鸡蛋小饼干
1、蛋黄和蛋白分开后接着冷藏蛋白
3、白砂糖称量好备用
5、蛋白加入几滴柠檬汁打发！分两次或者一次放入白砂糖打发至硬性发泡；
7、打蛋器提起有尖尖不弯曲的小尖尖
9、接着搅拌至提起打蛋器缓慢低落不消散
11、切拌均匀即可，有光泽的面糊～
13、预热烤箱
15、放入烤箱烘烤，温度可以根据自己调整，也可以降低温度，改为140-130度、35分钟
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