一次就学会的南瓜馒头

1、主锅加入中筋面粉,南瓜泥巳呀屋饔,酵母,糖,油，30秒/速度3-6混合。（冬天室温较低时，可先将南瓜泥,酵母,糖和油放入主锅，以2分/37°C/速度3加温，再加面粉混合）

3、将面团取出整形成圆球状，盖纱布或保鲜膜松弛5分钟。

5、从上往下卷成圆柱状。

7、两头的边角料可合并后，分四份，擀成圆片。

9、收口处可沾点水固定。

11、蒸盘提前抹油备用。将整形好的馒头放置于蒸盘（注意间隔）。加盖发酵至2倍大（烤箱37俣觊鄄幼度发酵30分钟或常温26度发酵60分钟）。

13、取下蒸锅组，取出馒头，趁热享用。