黄酒鸡蛋的美味做法
1、黄酒、清水混合倒入锅内加热,中火
2、加热几分钟后黄酒水快要烧开时放入红糖一起煮,转小火
3、晃动几下锅子,很快红糖溶解
4、小火两三分钟左右,黄酒红甜品在锅中小开
5、蛋液迅速倒进锅内搅拌几下关火,我是几乎在10秒内完成,蛋花老了口感不会很好
6、装碗可以喝了
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