麻花花辫面包

2025-05-30 13:28:40

1、称取好做面包的食材

麻花花辫面包

3、揉面过程中准备夹馅材料

麻花花辫面包

5、直至融化

麻花花辫面包

7、黄油都化了

麻花花辫面包

9、步骤9整理好面团,放入发酵箱发酵,25-28度

麻花花辫面包

11、盖保鲜膜松弛20分钟

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13、抹上融化的黑巧克力

麻花花辫面包

15、从长边卷起来,把接缝捏紧来,两端也捏上,再搓一搓,长度大概到60cm左右,差点忘拍

麻花花辫面包

17、变成这个样子

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19、最后接好,放28*28的烤盘上

麻花花辫面包

21、变粗了很多,放入180度预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟左右

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