怎么做南瓜提子面包

1、南瓜用蒸的烤的都可以，弄熟就行，烤的会稍微香一点干一些。。因为不同的南瓜蒸出来或者烤出来它的软硬度是会有一点区别的，如果南瓜泥过干过稠那么用的量就比较多，如果南瓜过软过湿那么用的量就比较少。

3、面团揉好之后加入事先用朗姆酒浸泡好后沥干的提子，开低速把提子拌匀即可。 提子我先用朗姆酒泡的，也可以用水泡30分钟后沥干使用。

5、松弛好之后取一块面团，擀成圆片，用两手折叠好虎口辅助收圆就行，手法之前分享过啦！不擀成圆片也行，松弛好之后取面团按压排气，收墩芬蓥然后两手照光滑的方向折叠用虎口辅助收圆就行。 全部整形好之后并列排入烤盘进行最后发酵。