怎么做三酸三麻土鸭煲

2025-05-09 13:48:32

1、土麻鸭搓洗干净，剁成大小合适的块，焯水，撇去浮沫，冲洗干净，沥干备用；

3、倒入鸭块煸炒干水分后放入豆瓣酱翻炒一会儿，再倒酸姜、酸辣椒、酸萝卜翻炒至鸭肉略干，香味浓郁；

5、放入蒜粒煮至蒜粒略软；

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