春天的气息--蔬果小炒
1、将甜玉米粒和甜青豆入开水锅中焯熟捞出沥水,
2、小番茄洗净,根据大小,一分二或四,
3、炒锅入少许油,炒香几粒葱花后倒入小番茄略翻,油温不要太高,
4、倒入沥好水的青豆玉米粒,加入少量盐,小半勺糖,翻炒均匀,
5、少许水淀粉勾芡即可。
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1、将甜玉米粒和甜青豆入开水锅中焯熟捞出沥水,
2、小番茄洗净,根据大小,一分二或四,
3、炒锅入少许油,炒香几粒葱花后倒入小番茄略翻,油温不要太高,
4、倒入沥好水的青豆玉米粒,加入少量盐,小半勺糖,翻炒均匀,
5、少许水淀粉勾芡即可。