1、准备主要食材。
2、小葱洗净切成葱花。
3、海参切成小段。
5、用滤网将蛋液过滤一遍。
7、放入一半的海参。
8、将蛋液翻入隔水炖盅中。
9、蒸锅烧开水，水开后将炖盅放入。
11、拿出，放入香油、生抽和葱花即可。
