减脂蒜香煎鸡胸

1、鸡胸洗干净，片成两片，不要太厚难煎熟。 大蒜和姜（两三片姜两三个大蒜瓣）搞成末。 ➕蚝油➕橄榄油➕糖醋涯餐澜氇酱➕鲍鱼汁➕料酒➕胡椒➕糖➕盐➕蜂蜜➕黑胡椒碎给鸡胸按摩腌制大概10-15分钟，当然腌制一个小时更好入味

2、其他调料都没问题，鲍鱼汁、糖醋酱（肯德基的😆）如图

3、平底不粘锅，不用放油！开小火，锅热了以后把鸡胸放下去包括酱汁！全程小火

4、时不时翻面，可以盖锅盖焖一焖，肉开始发白

5、全程小火慢煎，翻面

6、大概煎了6、7分钟，最后大火10秒左右上色了

7、酱汁已经收干了

8、👌配个水煮鸡兰花～