香酥鸡翅家常做法
1、鸡翅洗净划两刀，加上少许料酒和新奥尔良腌料腌制放冰箱过夜
2、面粉和淀粉按5：2的比例倒入容器内，然后加入少许盐、椒盐和十三香混合均匀； 倒出一小部分加入适量水调成稀面糊
3、腌好的鸡翅先沾一层干粉
4、再沾一层稀面糊
5、最后再沾一层干粉
6、锅里加入适量油，六成油温时下入鸡翅炸熟沥干油捞出
7、待油温升至七成热复炸一下
8、出锅，开吃哦
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