1、土豆去皮切成小块,放在蒸锅上蒸软,小块土豆更容易蒸软
3、虾仁去筋,切成丁状,加入土豆泥中,罗勒切碎,加入研磨的黑胡椒和适量的盐
5、锅预热,涂上薄薄的一层油,放入土豆泥,用铲子不断碾压翻炒,至虾仁变熟,关火
7、用月饼工具压花乘热食用