胡萝卜汁双色馒头
1、分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母,待用;

3、分别揉成光滑面团;

5、发酵好的面团重新排气、揉圆,擀压后叠在一起;

7、放入已抹油的蒸笼,醒发20分钟,冷水上锅,大火蒸10分钟,关火后焖3分钟揭锅。

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1、分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母,待用;
3、分别揉成光滑面团;
5、发酵好的面团重新排气、揉圆,擀压后叠在一起;
7、放入已抹油的蒸笼,醒发20分钟,冷水上锅,大火蒸10分钟,关火后焖3分钟揭锅。