鸡肉炒米粉的做法
1、取适量份量,用温水浸泡20分钟,图片里的份量有点偏多了

3、鸡肉砍小块,用油、米酒、姜片、生抽、蚝油、盐腌制半小时

5、起锅热油,放入腌制过的鸡肉香煎至鸡皮金黄再拌炒均匀入味,加适量清水焖煮,起锅前加入芹菜拌炒均匀

7、关键是用炒熟的鸡肉的酱汁和煮熟的米粉充分拌匀后,再将炒熟的鸡肉倒入拌匀,看这样一大盆

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1、取适量份量,用温水浸泡20分钟,图片里的份量有点偏多了
3、鸡肉砍小块,用油、米酒、姜片、生抽、蚝油、盐腌制半小时
5、起锅热油,放入腌制过的鸡肉香煎至鸡皮金黄再拌炒均匀入味,加适量清水焖煮,起锅前加入芹菜拌炒均匀
7、关键是用炒熟的鸡肉的酱汁和煮熟的米粉充分拌匀后,再将炒熟的鸡肉倒入拌匀,看这样一大盆