孜然脊肉的做法
1、材料

3、脊肉用一半的孜然粉、花椒粉、胡椒粉,盐腌10分钟

5、烧热茶油,把脊肉投在锅里

7、原锅留小许油下姜、蒜与余下的孜然粉、花椒粉、胡椒粉炒香

9、投下脊肉、鸡粉

11、上碟,撒葱花,再撒点分量外的孜然粉即可食用

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1、材料
3、脊肉用一半的孜然粉、花椒粉、胡椒粉,盐腌10分钟
5、烧热茶油,把脊肉投在锅里
7、原锅留小许油下姜、蒜与余下的孜然粉、花椒粉、胡椒粉炒香
9、投下脊肉、鸡粉
11、上碟,撒葱花,再撒点分量外的孜然粉即可食用