柠檬黄油烤加拿大龙虾

1、加拿大的哈利法克斯位于新斯科特省，现在是全球最大的龙虾出口基地。曾经的波士顿现在既不是龙虾的主产区，也不是贸易中心了。所以中国国内那些波士顿龙虾，该歇歇了！

2、这次用到的是来自加拿大的鲜活龙虾，用刀从头部切下，将其头部一分为二。

3、用刀从尾部将其切成两半。

4、切成如图所示就对啦！

5、另一只也这样做。

6、将柠檬事先放在烤架上预热。

7、将黄油放在小碗里融化备用。

8、将龙虾肉一侧放在烤架上进行烤制。

9、小米椒切成圈。

10、蒜瓣切片。

11、将辣椒圈、蒜片放在融化的黄油里搅拌均匀后，用勺子涂在龙虾肉上。

12、把烤好的柠檬挤汁在龙虾肉上。

13、完成，请享用！