冬季美食——饺子面团的制作方法
1、可以选用饺子粉、高筋粉、麦芯粉,我用富强粉。

3、直到面盆里没有干粉的时候就可以了。

5、用一块湿的笼屉布把面团盖住,静置30分钟。

7、用这样的面团制作饺子,揉面不粘手,也不会出现揉好长条又缩回去的现象。

8、因为面粉吃水均匀,所以包饺子的时候不容易破皮。


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1、可以选用饺子粉、高筋粉、麦芯粉,我用富强粉。
3、直到面盆里没有干粉的时候就可以了。
5、用一块湿的笼屉布把面团盖住,静置30分钟。
7、用这样的面团制作饺子,揉面不粘手,也不会出现揉好长条又缩回去的现象。
8、因为面粉吃水均匀,所以包饺子的时候不容易破皮。