丝瓜海鲜靓汤的做法

锅中烧水，把海鲜类焯水

把蒜切片，留一部分不要切整瓣的，然后切片姜，蒜可以多弄些煮着好吃的

准备好丝瓜，这是我妈妈种的丝瓜，真正的无公害呢，就自己在家种了两棵，结好多，一般丝瓜都是长条形的，这个丝瓜是短椭圆形的

锅中放一点玉米油，油热后倒入蒜和姜炒出香味

然后倒入鸡汤（没有鸡汤的用清水代替，但是没有鸡汤味道好）

等熟了的时候，喜欢吃香菜的加点香菜，喜欢吃香油的滴一点香油，即可开吃

注意事项：1.海鲜类要先焯水，再炒一下2.鸡汤里面含有盐分，可以不用再加盐了3.鸡汤和海鲜都很鲜美，不要加其他乱七八糟的调味料了4.香菜和香油喜欢吃就加，不喜欢就不要加，感觉加香菜味道会更好5.凉了也好喝，热着味道更好6.姜一定要放，蒜也要放，而且蒜可以多放一点7.玉米油没什么味道，做汤很合适。少放