苦瓜炒肉末的做法
1、果内放适量油（猪油、调和油、菜籽油都可以，根据个人喜爱）不过猪油吵起来更像。
2、切好的肉沫放葱花、生抽一起翻炒均匀，直到肉变色。
3、倒入苦瓜加盐翻炒均匀，最后加入蒜末、鸡精翻炒均匀起锅。
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1、果内放适量油（猪油、调和油、菜籽油都可以，根据个人喜爱）不过猪油吵起来更像。
2、切好的肉沫放葱花、生抽一起翻炒均匀，直到肉变色。
3、倒入苦瓜加盐翻炒均匀，最后加入蒜末、鸡精翻炒均匀起锅。