干虾仁焖丝瓜怎么做

材料：

主料：丝瓜

辅料：干虾仁

调料：配料 油  盐  水 瓣蒜 

干虾仁焖丝瓜详细制作步骤

1、丝瓜去皮切段，干虾仁提前用水泡发一小时，切成小粒备用。

2、蒜去去皮切片，锅内放入适量的油，放入蒜片爆香。

3、再加入虾仁爆至虾仁出香味。

4、加入丝瓜稍炒一下。

5、放入丝瓜和适量的水。

6、烧开后加盖小火焖五分钟。

7、调入适量的盐。

8、翻炒均匀即可出锅装盘。