1、烧一锅沸水,下一茶匙盐,煮意大利面,然后沥干水份备用
2、洋葱,红萝卜切碎
3、热锅下油,先炒肉两分钟
4、然后下洋葱及红萝卜,炒至软身
5、下蕃茄粒,蕃茄酱及100毫升水拌匀,下盐及黑胡椒粉调味。煮沸后转小火煮15分钟
6、下意大利面快速拌匀即成