6种常吃的菜购买时你会挑选吗

1、莴笋 含维生素高，像春季要多吃，身体更健康。市场一大推该怎么选呢、别犯愁，小编来教你怎样挑选。莴笋头前面是削过根的、通过这点看莴笋的皮博厚、里面的瓤是不是嫩绿色的；一般都选皮薄的，再个就是没有裂开伤痕，尖尖叶子嫩绿的，就是好的，反之，削过跟的地方里面瓤是黄色的就是坏的。

3、土豆 含有很多的淀粉，营养好、同时还可以用来美容去痘印，是个很好的东西哦，我的最爱；小时候亲人都叫我土豆王，因为我很喜欢吃，顿顿吃，吃不腻；相信也有跟我一样的爱好者吧。下面就教下大家在市场买土豆怎样选购，色泽金黄饱满，没有疤痕，最好个中等的就是优质的；切记土豆外表带有绿色的、被虫咬有洞里面还塞有土的、还有发芽的都是坏的，吃了会中毒；千万不要想着便宜就经常买这种，会影响健康哦。

5、木耳 这是一个市场上卖的比较贵菜，吃这道菜最大的好处是吸收体内的灰尘。大家在菜市场或是超市经常看到卖木耳干的，买时千万要注意有的卖的也是叫木耳但那种木耳上面长的有毛毛；洗不干净吃了，会导致喉咙痒。虽然也是一种药，但建议大家少吃。最好还是吃图片上这种木耳【以下图实物为准】；在挑选时尽量挑个小的，是单片的最好，不要挑片薄的像紫菜那种，那样的是不好的，买回家一泡就懒了。