蒜香鸡翅的做法

1、油+一点点盐+一小勺糖，抓拌均匀腌制1小时备用

2、腌料不要倒掉！

3、锅中倒油，将另一半蒜末小火放入锅中炸出香味颜色金黄后捞出备用。用炸完蒜末的油来煎腌制好的鸡翅，中小火鸡翅两面煎焦黄。倒入腌制后剩余的酱汁，再加一小碗水。

4、中小火盖盖焖8分钟左右开盖后倒入炸好的蒜末，大火收汁即可。