私房菜香煎豆腐的做法
1、豆腐冲洗干净,切成5mm左右的方块,入水浸泡10分以上,水里放稍许盐。

3、小火,平底锅码上豆腐,淋上少许油。用牙签在豆腐上扎孔,方便入味。

5、均匀的在豆腐上撒上一勺生抽,晃动几下,出锅后撒上葱花即好。

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