冰淇淋店里的平民皇后——香草蓝莓冰淇淋

1、冰淇淋的主要材料：鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖，以及香草精

3、配料蓝莓酱和朱古力糖针

5、蛋黄磕入奶锅里

7、搅用手动打蛋器搅打均匀

9、再次搅打均匀

11、淡奶油隔冰水打至六成发左右。(里面的盆里装着淡奶油，外面较大的盆里装的是冰水，把装淡奶油的盆放在冰水盆里)

13、从冰箱里拿出冷冻的内桶，把搅拌好的冰淇淋液倒进去

15、在冰淇淋即将制作好的时候，把杏仁用料理机研磨成较大的颗粒，从加料口加进去。

17、把制作好的软冰淇淋装入密封的容器里，放入冰箱冷冻2小时左右就成硬冰淇淋了