1、首先将水产市场买来的大龙虾放在盆子里让它吐下沙子,然后用闲置的小牙刷把全身刷干净,摆放在大盘中。
3、把大蒜和生姜都切成沫状,拨开龙虾背上的壳,把龙虾身上的煞耙颁婴虾肉用勺子舀出来,剁成沫摆放在里面,撒上生姜大蒜沫然后加点陈醋生抽等调料。