1、黄瓜洗净去皮、切细丝；红萝卜洗净去皮、切细丝。装盘待用。
2、大葱切细丝，放在盘子中。
3、加入适量的白糖和醋，搅拌均匀，腌制大约10分钟。
4、加入适量盐和生抽，搅拌均匀，腌制大约10分钟。
5、倒入适量香油，搅拌均匀。
6、再配上一碗红薯白粥，清爽早餐。
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