家庭自制烤鱼怎么做

1、洋葱切丝装盘备用。

2、蒜切末装盘备用。

3、姜切末装盘备用。

4、鱼去鳞去内脏，从中间横切开加姜蒜末。

5、依次加入洋葱丝，盐，胡椒粉，生抽，料酒，白糖。

6、用手抓匀，按摩五分钟。

7、盖上盖子，放冰箱腌制3小时以上。

8、把鱼放在烤盘，烤盘上放两层锡纸，撒孜然粉。

9、依次撒芝麻，撒盐。

10、放香菜，刷上油。

11、烤箱180度，烤20分钟。

12、取出来，翻面，撒孜然粉。

13、依次撒芝麻，撒盐。

14、刷油，放上香菜。

15、烤箱180度，烤20分钟。

16、一道美味的家庭自制烤鱼就做好了。