纯手工自制黄油曲奇

2025-05-12 05:44:26

1、将软化黄油，打一个鸡蛋的蛋液，打至无蛋清。

3、用打蛋器打发头顺着一个方向将其达到微微发白，倒入一半蛋液，顺着一个方向打发至没有液态。

5、倒入低筋面粉，用刮刀将二者压至无面粉的状态。

7、把曲奇挤在上面，同时预热烤箱。

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