在家制做家常土豆丝的要点简单又快捷的方法。
1、把土豆切成丝，或用擦板擦成丝，放在水中浸泡10分钟后，捞出，再用水过滤一下。去除土豆表面的淀粉。备用。
3、把锅加热，放入油，放入姜炒香。
5、放入葱蒜，盐，酱油，醋，翻炒均匀。
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1、把土豆切成丝，或用擦板擦成丝，放在水中浸泡10分钟后，捞出，再用水过滤一下。去除土豆表面的淀粉。备用。
3、把锅加热，放入油，放入姜炒香。
5、放入葱蒜，盐，酱油，醋，翻炒均匀。