1、把苋菜洗干净后,用刀切几段。

2、锅烧热后放油,放盐。

3、然后加入适量的水煮沸。

4、再放入大蒜头煮沸。

5、把苋菜放入锅中翻炒下。

6、苋菜经过翻炒,汤变成红色,把苋菜煮软就可以出锅了。

7、好了,有着红红的汤的苋菜就好了,这样没经过炒的苋菜比较嫩些,你学会了吗?

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