牛肉怎么切片口感会更好

2025-05-15 14:20:39

1、蚂蚁庄园问题：牛肉怎么切片口感会更好A、横着纹路切 B、顺着纹路切

2、答案：横着纹路切解析：牛肉的纤维坚韧，咬起来比较吃力。横着纹路切牛肉可以将弧蹶惋瞧纤维切断，通过减少纤维的长度，来降低咀嚼的难度，牛肉会变得嫩滑

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