糯米肉丸的做法
1、准备适量的猪肉馅,放入盆中;

2、加入葱姜,胡椒粉,五香粉,料酒,酱油,香油,盐,搅拌均匀;

3、准备适量的糯米,泡4个小时以上,捞出控干水分;

4、把调好的肉馅揉成团子,滚上一层糯米I;


5、上锅大火蒸20分钟,出锅即可。



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