糖桂花的做法。

“人间尘外。一种寒香蕊。疑是月娥天上醉。戏把黄云挼碎。”桂花是每年秋天最期待的风物之一，小小的一朵，一簇簇开起来，整个城市就浸在桂香里了。深深吸一口气，香味沁人心脾。趁着秋风秋雨还没有把它们打袍骗蛎上落，做一罐糖桂花吧，封存住秋天最香甜的味道，泡茶、入菜、做糕点都别有一番风味。

食材

鲜桂花/干桂花 若干

糖、蜂蜜、盐 适量

·· 做 法 ··

1、摘取新鲜的桂花

3、挑拣完成~

5、若是自家种的巡綮碣褂或者自家小区里的桂花很干净，也没什么飞尘，可以直接从第4步跳到这步：首先在挑拣好的桂花里撒一点点盐，翻/拌均匀

7、铺一层糖

9、再铺一层糖，压一压，然后再铺一层桂花，一层糖，再压一压。如此重复一直到容器口，压紧一点

11、盖上保鲜膜密封