朗姆提子咖啡冰淇淋(冰淇淋机版)怎么做
1、葡萄干提前用朗姆酒泡软(最好提前一晚泡)

3、在小锅里加入淡奶油,牛奶和速溶黑咖啡,并搅拌均匀(这时咖啡有不能完全融化的颗粒没有蔡龇呶挞关系哈,一会加热会化滴)

5、开小火,不停搅拌咖啡奶蛋黄液,直至液体浓稠,手指在刮刀上划过有明显划痕

7、倒入葡萄干朗姆酒,搅拌均匀

9、装入盒中,震平表面,冷冻四小时以上

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