蔬菜果蔬包子的做法
1、胡萝卜,菠菜加水榨汁
2、500克面粉加5克发酵粉加270克胡萝卜汁和匀,300克面粉加170菠菜汁3克发酵粉和面
3、和好是偏软的面团
4、醒面的功夫剁肉,加适量盐,生姜,蒜,剁细后放入洋葱
5、面有蜂窝就醒好了,拿出来再揉一下,排气,切成一个个小剂子
6、放入馅料,包好放锅里盖盖子再醒10分钟,冷水上锅蒸20分钟,后闷3分钟
7、热气腾腾的包子~
8、开吃了……
9、馅有点咸了,得配粥一起
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