水果椰汁茅根海底椰凉粉的做法

1、茅根海底椰无花果蜜枣洗干净，锅里放水，大火煮开转中小火煲40分钟。

2、之后放入菊花再煮10分钟。

3、煲好的汤倒出来，过滤掉渣，放温后，加入白凉粉调均匀，再煮开一分钟，之后放凉备用。

4、把水果切好备用，凉粉可放冰箱加快放凉。

5、用个小锅，放入100g的水煮开，放入冰糖煮化。

6、在切好的凉粉中，倒入250ml的鲜奶和100g的椰酱，还有放入水果拌匀即可。

7、调匀后可放冰箱冰一下，也可以不放。