清蒸鲈鱼家常做法
1、买回来的鲈鱼,要洗干净,沥干水分

2、然后放在砧板上,用刀在鱼身上划几个痕。两面都要划!


4、拿出一个盘子,然后在盘子上呢,放上几片姜片垫着底。

6、表面再淋一点点油。

8、水烧开以后把鱼放在蒸架上。然后盖上锅盖,蒸15分钟。



10、出锅,成品

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1、买回来的鲈鱼,要洗干净,沥干水分
2、然后放在砧板上,用刀在鱼身上划几个痕。两面都要划!
4、拿出一个盘子,然后在盘子上呢,放上几片姜片垫着底。
6、表面再淋一点点油。
8、水烧开以后把鱼放在蒸架上。然后盖上锅盖,蒸15分钟。
10、出锅,成品